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美国儿科学会声明,这四类食品添加剂影响孩子

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美国儿科学会声明,这四类食品添加剂影响孩子

每一个在孕期的妈妈都是隐形的大吃货!

超市里各种各样的零食、玩具都吸引着孩子购买,作为家长想满足孩子的愿望,可拿起一袋零食,配料表上可以看到几种甚至十几种添加剂。

想吃酸的买蜜饯,想吃甜的买蛋糕,看见超市的火腿罐头,都会默默的放进自己的购物车。

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随便一个配料表上都可以看到几种甚至十几种添加剂。

对于仍处在生长阶段的孩子来说,他们的健康更容易被有害添加剂干扰或损害,因此尤其需要警惕。

这对于孕期的妈妈跟肚子里的胎宝宝来说,他们的健康更容易被有害添加剂干扰或损害,因此尤其需要警惕。

近日,美国儿科学会发布的一项声明提醒,一些食品添加剂会干扰儿童的荷尔蒙,影响生长和发育,有些还可能增加儿童肥胖的风险。美国儿科学会建议,这些化学物质最好避免使用,尤其是儿童。

近日,美国儿科学会发布的一项声明提醒:一些食品添加剂会干扰儿童的荷尔蒙,影响生长和发育,有些还可能增加儿童肥胖的风险。美国儿科学会建议,这些化学物质最好避免使用,尤其是儿童。

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声明原文

美国儿科学会官网截图

同时,美国儿科学会还发表了《食品添加剂与孩童健康》的研究报告,分析了食品添加剂可能会对孩童健康产生的危害。

本着“有疑问就别碰”的原则,我们建议孕妈们尽可能的避免食用含有以下食品添加剂的物品,以免对胎儿产生影响。

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报告原文

阿斯巴甜

《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)采访国内专家为你详细解读。

阿斯巴甜是一种用来代替糖的甜味剂,在一些糕点、饼干、饮料糖果中都会添加。

受访专家

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广西营养学会理事、食品安全卫生专家 方志峰

食用到体内之后,分解出来的包括甲醛这种防腐物质,是胎儿无法排解处理的,也恰恰是正在发育的胎儿大脑不需要的东西。

在诸多食品添加剂中,美国儿科学会提醒大家特别注意其中的六种,包括:双酚类物质、邻苯二甲酸盐、全氟烷基化合物、高氯酸盐、硝酸盐/亚硝酸盐以及人工食用色素。

所以,作为孕妈来说,含有这种食品添加剂的食物,咱不买为妙。

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双酚类化合物

人工色素

双酚A等双酚类化合物主要用于硬化塑料容器和金属罐的内衬,常见含有此类添加剂的物品包括塑料奶瓶、塑料水杯、外卖饭盒、罐装食品内壁涂层、桶装水容器等。

人工色素主要有胭脂黄、柠檬黄等,与天然色素相比,它的颜色更加鲜艳,不易褪色,主要应用于碳酸饮料、冰淇淋、果冻、奶油等各类食品的着色。

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危害:双酚A具有潜在生殖毒性,与人体内雌激素作用相似,会干扰孩子正常性发育,容易导致性早熟,并会影响到神经系统和免疫系统。目前,中国和欧盟国家已明令禁止儿童奶瓶、吸管杯、矿泉水瓶使用双酚A。

不少加工食品中都含有人工色素,一般在配料表中就可以看到。

专家建议:最好选择玻璃、硅胶等材质更安全的奶瓶和水杯;不用塑料餐具装食物及微波加热;罐装婴幼儿食品也应尽量少吃。

金沙澳门官网4166 ,大量的研究报告指出,几乎所有的合成色素都不会向人体提供营养物质。孕妈们如果长时间食用,会造成胎儿发育缓慢和畸形等严重后果。

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全氟化合物

味精

这种化合物具有防油、防污和防水作用,常用于食品包装、不粘锅、防水手套等产品中。

味精因为有“天然氨基酸钠盐”的迷人外衣掩护,常常被大家忽略了它的危害性。

危害:降低免疫力、出生体重和生育能力。研究表明,全氟化合物还可能影响甲状腺、代谢、消化等系统,对肌肉控制、大脑发育和骨骼强度也不利。

但是摄入味精会影响人体对多种元素的吸收,尤其是锌的吸收,影响胎儿的生长发育。

长期接触该物质还会增加肥胖儿童罹患代谢综合征的风险,另外也会降低接种疫苗的药效。

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专家建议:少用防水和防油食品包装,尽量少用含全氟化合物的用品。

硝酸盐和亚硝酸盐

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这两个比较常见,一些卤味熟食、腊肉熏肠都含有亚硝酸盐。

邻苯二甲酸盐

因其具有防腐性,所以常常被添加在食品中作为保色的法宝。孕妈们过量食用会通过胎盘影响到胎儿。

该物质是工业生产中使塑料和乙烯基管变得更柔韧的增塑剂。含邻苯二甲酸盐的物品包括玩具、食品包装材料、洗发液、沐浴露、摩丝、指甲油等个人护理用品。

孕期食物如何选择?

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